Вкусовые рецепторы - это небольшие сенсорные органы на нашем языке, которые позволяют человеку наслаждаться различными вкусами: от сладкого до соленого.

Случается, что они повреждаются, обжигаются или даже опухают.

Существует много причин их повреждения, и этим определяется выбор лечения.

Быстрые факты:

Вкусовые рецепторы расположены на крошечных круглых «шипах», называемых сосочками в задней части языка.

Распухнуть вкусовые рецепторы могут вместе с распухшим по любой причине языком или в результате раздражения самих вкусовых рецепторов.

Если опухлость сохраняется, это может повредить чувство вкуса человека.

Причины

Опухание вкусовых рецепторов может быть вызвано рядом факторов, включая сухость во рту или кислотный рефлюкс (отрыжку).

У сосочков есть маленькие, похожие на волосы микроворсинки, которые имеют особые чувствительные  клетки. Эти клетки передают информацию в мозг. Нарушение в их работе может повлиять на способность человека ощущать вкус пищи.

Несколько вещей может раздражать вкусовые рецепторы достаточно для того, чтобы вызвать их отек. К ним относятся:

• кислотный рефлюкс, который вызывает подъём кислотного желудочного сока вверх по горлу и который сжигает вкусовые рецепторы в задней части горла;
• ожоги, порезы или травмы во рту, которые могут привести к воспалению и отеку;
  сухость во рту;
• очень пряная и/или кислая еда;
• воздействие чрезвычайно горячего или холодного;
• облучение головы и шеи;
• инфекции, такие как простуда, грипп, грибковые или бактериальные заболевания;
• плохая гигиена полости рта или проблемы с зубами;
• курение.

Иногда воспаленный вкусовой рецептор может сигнализировать о более серьезной проблеме, такой как рак языка, который тоже приводит к воспалению и последующему разбуханию языка и вкусовых сосочков.

На что они похожи?

Сосочки могут казаться белыми или ярко-красными. У некоторых также могут быть небольшие пузырьки с жидкостью, которые называются пустулами на языке.

Однако обычно человек не может видеть свои вкусовые рецепторы невооруженным глазом.

Когда нужно обратиться к врачу

Организм постоянно обзаводится новыми вкусовыми рецепторами, а старые отмирают. Поэтому если нет чего-то постоянно ухудшающего их состояние, то повреждение вкусовых рецепторов проходит со временем.

Однако, по оценкам Национального института здоровья, около 200 000 американцев каждый год обращаются за лечением заболеваний, связанных с их чувством вкуса.

Если человек замечает хронически раздутые вкусовые рецепторы или чувствует, что чувство вкуса изменилось, необходимо увидеть отоларинголога, который является специалистом по уху, носу и горлу (ЛОР).

Диагностика

Врач осматривает язык и горло пациента.

Обычно проводится физическое обследование для диагностики распухших вкусовых рецепторов.

Специалист ЛОР начнет с изучения истории болезни, изучения состояния здоровья человека и принимаемых ими лекарств. Он рассмотрит симптомы и сделает физический осмотр. Врач также может провести тестирование на вкуса, помещая специально приправленные вещества стандартизированного вкуса на язык человека.

Если врач подозревает у человека рак языка, он может взять биопсию или образец ткани. Затем специалист-патологоанатом рассмотрит клетки под микроскопом для поиска раковых клеток.

Как лечить?

Можно уменьшить отек вкусовых рецепторов, лечением основной его причины. Это может быть и прием антибиотиков для лечения бактериальной инфекции или проблемы с деснами.

Иногда врач может назначать альтернативные лекарства способные уменьшить набухание языка или вкусовых пупырышек.

Курящему человеку может помочь такая простая вещь как… бросить курить :-)

Другие шаги включают в себя:

• чистку зубов и не реже двух раз в день - с использованием специального полоскания рта и зубной пасты, если причиной является хроническая сухость во рту;
• полоскание с теплой соленой водой несколько раз в день;
• положить небольшое количество покрошенного льда стружки на язык для уменьшения отека;
• прием лекарства для снижения кислотного рефлюкса, такие как ингибиторы протонного насоса и блокаторы рецепторов H₂;
• Также можно поговорить со своим врачом об индивидуальном лечении.

Что мне с этого?

Повреждение вкусовых рецепторов может привести к тому,  что вы не ощутите испорченность еды. Испорченное чувство вкуса может повлиять на аппетит и удовольствие от еды.

Эти проблемы с потреблением пищи могут привести к нежелательной потере веса, если не будут устранены быстро. В идеале человек должен немедленно обратиться за медицинской помощью, чтобы выявить причину отека вкусовых сосочков, для возвращения их вкусовых ощущений.

Похожие статьи

• 

  Многие продукты, которые мы ненавидели в детстве, с возрастом нам нравятся все больше. Недавно ученые выяснили: вкусовые пристрастия - это не вопрос каприза, а результат деградации рецепторов на языке. Новорожденные и дошкольники сильнее ощущают вкус продуктов ...

  Почему наш вкус меняется?

• 

  Каково целоваться без языка? Что ж, мне это нравится, и мне говорили, что я хорошо целуюсь, так что… ...

  Родилась без языка

• 

  Содержание 1 Блефарит — что это такое? 2 Симптомы блефарита, фото 3 Лечение блефарита 4 Диета при лечении блефарита 5 Прогноз   Блефарит симптомы крупным планом фото Блефарит — это хроническ ...

  Блефарит — что это такое?

• 

  Соленая рыба, а также сыр, ветчина, соленое сало и другие продукты иногда поражаются личинкой сырной мухи (Piophilacasei). Сырная муха меньше комнатной, в длину достигает 4—5 мм. При благоприятных условиях она откладывает один раз 40—80 яиц длиной ...

  Поражение рыбы личинками сырной мух

• 

  Врожденные пороки развития желудочно-кишечного тракта являются одной из наиболее сложных проблем неонатологии и смежных специальностей — детской хирургии, реаниматологии, интенсивной терапии и др. Их распространенность весьма неравномерна и, по данным ВО ...

  Пороки развития желудочно-кишечного тракта у новорожденного